青菜とリンゴのさっぱり柚子コショウ和え

Name: 青菜とリンゴのさっぱり柚子コショウ和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １ワ; にんじん １/４本; リンゴ １/４個; 白炒りゴマ 大３; ＊すし酢 大２; ＊はちみつ 大２; ＊柚子コショウ 少々

リンゴの甘みと柚子コショウの辛さがとっても美味しい～☆ 味付けはすし酢を使ってシンプルに＾＾
このレシピの生い立ち
すし酢を使って簡単でヘルシーなレシピを考えました☆

材料

４人分

小松菜の茹で汁でにんじんを茹でると効率的です☆リンゴは１センチ幅に切ってからスライサーで薄切りに。

iano @cook_40030364

2008/02/24 00:20に公開

関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い！と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆

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