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お弁当に☆あげピカタ!
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お弁当に☆あげピカタ!-レシピのメイン写真

お弁当に☆あげピカタ!

su-tan
su-tan @cook_40035366

おあげをピカタにしてみたらビックリな美味しさ☆
おつまみとかにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
あげが残っててどうお弁当に使おうかと考えてたらできました!

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材料

お弁当2人分
  1. あげ 1枚
  2. 卵 1個
  3. 万能ネギ(きざんだもの) 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と万能ねぎを入れて塩、こしょうで味付けしてよく混ぜる。

  2. 2

    あげは熱湯をかけて油きりしてから6~8等分に切る。
    1にあげをいれてよく絡ませる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、あげだけを中火の弱火で焼いていく。両面焼いて焦げ目がついたら、ボウルに残っている卵液を入れてあげをひっくり返しつつ焼いて出来上がり☆

    • お弁当に☆あげピカタ!作り方3写真

コツ・ポイント

味付けはお好みでどうぞ。
お塩を多くしてもいいし、後でしょうゆをまわしかけても
おいしいと思います♪

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su-tan
su-tan @cook_40035366
2008/02/20 12:37に公開
美味しく楽しくをモットーに料理を作りま~す♪
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