ごまだれdeぷりぷり水餃子♪

ごまだれdeぷりぷり水餃子♪-レシピのメイン写真

ごまだれdeぷりぷり水餃子♪

チョコ星人 @cook_40035713

ミツカン金のごまだれに酢を入れると、餃子のタレにぴったりです☆さっぱりして、つるんとした水餃子がいくらでもいけます＾＾
レンコンたっぷりなので、ヘルシーで安心ですよ～♪
このレシピの生い立ち
大好きな水餃子とごまだれが合いそうだったので、試してみました＾＾

ミツカン金のごまだれに酢を入れると、餃子のタレにぴったりです☆さっぱりして、つるんとした水餃子がいくらでもいけます＾＾
レンコンたっぷりなので、ヘルシーで安心ですよ～♪
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チョコ星人 @cook_40035713

ミツカン金のごまだれに酢を入れると、餃子のタレにぴったりです☆さっぱりして、つるんとした水餃子がいくらでもいけます＾＾
レンコンたっぷりなので、ヘルシーで安心ですよ～♪
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大好きな水餃子とごまだれが合いそうだったので、試してみました＾＾

ミツカン金のごまだれに酢を入れると、餃子のタレにぴったりです☆さっぱりして、つるんとした水餃子がいくらでもいけます＾＾
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材料

2～3人分

●ミツカン金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ大さじ２
●酢大さじ２
●ラー油数滴
◎豚ひき肉 150g
◎しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープ、ゴマ油各小さじ1
◎しょうが汁１かけ分
◎砂糖小さじ1/2
◎塩ひとつまみ
◎片栗粉小さじ２
レンコン小１節
ネギ１/２本
餃子の皮 24枚

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作り方

1

レンコンは粗みじん切りにし、ネギはみじん切りにする。
ボウルに◎を合わせよく練り、ここへレンコンとネギを加え、さらによく混ぜる。
2

餃子の皮に１のタネを包む。（ひだはつけず、二つ折りでOK）
たっぷりの湯に餃子を入れ、浮いてきたら差し水をし、再び沸騰させ、全体で5分ほど茹でる。
3

餃子を皿に盛り、●を合わせたタレにつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

餃子の皮はひだをつけなくていいのでとっても楽ですよ＾＾

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チョコ星人

チョコ星人 @cook_40035713

2008/02/24 23:19に公開

まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな～(＾0＾）/☆

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このレシピのキーワード

水餃子ねぎナッツ片栗粉れんこん豚ひき肉

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