トンポーロー東坡肉（东坡肉｜dōngpōròu) Yokchina @cook_40054558 中国では浙江省杭州市の名物料理紅焼肉（ホンシャオロウ）は中国全土でみられる豚の角煮 もっと読む 中国では浙江省杭州市の名物料理紅焼肉（ホンシャオロウ）は中国全土でみられる豚の角煮 もっと読む トンポーロー東坡肉（东坡肉｜dōngpōròu) Yokchina @cook_40054558 中国では浙江省杭州市の名物料理紅焼肉（ホンシャオロウ）は中国全土でみられる豚の角煮 もっと読む 中国では浙江省杭州市の名物料理紅焼肉（ホンシャオロウ）は中国全土でみられる豚の角煮 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚バラ肉（皮付きが望ましい） 600g 中国醤油 小さじ1 サラダ油 適量 水＋烏龍茶または紅茶のティーパック1個 2L 中華だし 大1 青ネギ（青い部分） 2本 八角 1個 生姜 2片 花椒（四川山椒） 8粒 紹興酒 200cc 氷砂糖 30g 中国濃口醤油 60g オイスターソース 20g 味噌 小1 青菜(ほうれん草、チンゲンサイ 1株 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラ肉を10分下茹でする。(イタリアの肉の部位ならパンチェッタ) 2 肉に中国醤油を肉全体に塗り皮面を醤油に浸して、冷めるまでしばらく置いて、フライパンにサラダ油を引き表面を焼く。 3 圧力鍋に水＋ティーパック、中華だし、生姜、青ネギ、八角、花椒、豚肉を入れ20分加圧する。 4 圧力が下がったら紹興酒、氷砂糖、醤油、味噌、オイスターソースを加え10分加圧する。 5 煮汁にとろみをつけ、茹でたチンゲンサイと一緒に盛り付ける。🍜にも👍 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Yokchinaさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26793584 コピーしました！ Yokchina @cook_40054558 2026/10/31 14:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp もっと読む このレシピのキーワード 紅茶 ほうれん草 チンゲンサイ 八角 豚バラ肉 味噌 山椒 青菜 花椒 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ トンポーローラーメン バナナ🍌チーズパン トマトと豆苗のサラダ 週末作り置き 2026.11-1 ナスとブロッコリーのにんにく粒マスタード 絶品♡ツナとゆで卵のほっくり濃厚かぼちゃサラダ ごはんが進む！絶品豚の生姜焼き 鶏肉とピーマンと舞茸の♪ぷりぷり甘酢炒め🤩🍚 から揚げ粉で簡単♫じゃがいもと鶏ひき肉のナゲット れんこんのツナマヨサラダ Country Quail Date paste Keto Cheesecake Keto Bagels Dump and Bake Chicken Alfredo 永久保存版！色んなパンに使える万能生地 かぼちゃとうどんのとろとろ煮★離乳後期★ 永久保存版！黄金色のメロンパン 簡単大好き！豚丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26793584
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