パスタを茹でる：
お湯を沸かして、塩を入れ、パスタを投入し、パッケージ通りの時間で茹でる。

１、の間に、トマトを一口大程度のお好みの大きさに切る。

１、の間に、大きなボールを用意し、バターとバルサミコ酢とハーブを入れる。そのボールを、パスタを茹でている鍋の上に当てて、バターを溶かす。

*ハーブは、飾り用に少し取っておく。

３のボールに、切っておいたトマトをやや握りつぶしながら入れ、塩コショウを適当に入れて混ぜる。味見をしながらトマトを更に混ぜ、味をなじませ、しょう油をひとまわしかける。

茹で上がったパスタを、ゆで汁も少し入れながら４に投入する。オリーブオイルをさっとまわしかけながら、パスタをソースと混ぜ合わせる。

皿に盛り、取っておいたハーブを飾る。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ！