離乳食後期 牛玉☆(お好み焼き)

あきち724
あきち724 @cook_40039477

大人用とベビー用の2種類種を作れば、一緒に焼いて一緒に食べれちゃいます(*^^)vやっぱ一緒が一番嬉しいですよね♪
このレシピの生い立ち
一緒のご飯を食べたくて♪

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材料

  1. キャベツ 30g
  2. 牛肉 20g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 鰹節削り節 一つまみ
  6. お水 大さじ2
  7. 1/2個

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、軽く塩を振ってもむ。
    牛肉は小さめに切る。

  2. 2

    ボールに小麦粉、片栗粉、鰹節、水、卵を入れよくかき混ぜる。
    だまが無くなったら1を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油少々を入れ熱し、2を両面焼き色がつくまで弱火で丁寧に焼いていく。

  4. 4

    器に盛ったら完成です☆

コツ・ポイント

片栗粉の代わりに山芋をすりおろしたものを加えれば、ふわっふわになりますよ♪

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
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料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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