10分で 簡単☆根菜たっぷり朝の味噌汁
pooh☆moco @cook_40039490
忙しくても、レンジを併用すれば《10分》で、栄養満点のあったか具だくさん味噌汁が出来ます☆
このレシピの生い立ち
ギリギリまで布団から出て来ない子供達に、温かくて具だくさんのお味噌汁を食べさせたかったから。
10分で 簡単☆根菜たっぷり朝の味噌汁
忙しくても、レンジを併用すれば《10分》で、栄養満点のあったか具だくさん味噌汁が出来ます☆
このレシピの生い立ち
ギリギリまで布団から出て来ない子供達に、温かくて具だくさんのお味噌汁を食べさせたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は6mm厚さのいちょう切り。水大さじ1と耐熱容器に入れてラップ(もしくはフタ）をし、600ｗのレンジに3分かける。
-
- 2
その間に、鍋に3カップの水とだしパックを入れ、火にかける。
- 3
さつま芋も6mm厚さのいちょう切り。①の大根を鍋に入れ、さつま芋と水大さじ3を同じ耐熱容器に入れラップし600ｗで3分。
-
- 4
にんじんは皮をむき、ピーラーでそぎ切りにし、そのまま鍋に入れて煮る。
-
- 5
③のさつま芋を加え、一煮立ちしたら味噌を加える。器に入れ、小口切りした青ネギをのせる。
コツ・ポイント
※時短が目的なので、もっと小さく切ればもっと早く出来るかも。食べごたえを重視したので、6ｍｍ厚さにしています。
※だしパックは、気になれば沸騰後6分程で取り出して下さい。私はそのまま入れています(^^ゞ
つくれぽ
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