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☆パクパク☆にんじん＆コンビーフサラダ
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☆パクパク☆にんじん＆コンビーフサラダ-レシピのメイン写真

☆パクパク☆にんじん＆コンビーフサラダ

豆男ぽんころ
豆男ぽんころ @cook_40038944

にんじん2本
結構な量にみえますが、パクパク食べられちゃいます♪

このレシピの生い立ち
とくかく最近にんじんサラダが大好き♪
いつもはツナを使いますが今回は目先を変えて
コンビーフで作ってみました♪

にんじん2本
結構な量にみえますが、パクパク食べられちゃいます♪

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とくかく最近にんじんサラダが大好き♪
いつもはツナを使いますが今回は目先を変えて
コンビーフで作ってみました♪

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☆パクパク☆にんじん＆コンビーフサラダ

豆男ぽんころ
豆男ぽんころ @cook_40038944

にんじん2本
結構な量にみえますが、パクパク食べられちゃいます♪

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いつもはツナを使いますが今回は目先を変えて
コンビーフで作ってみました♪

にんじん2本
結構な量にみえますが、パクパク食べられちゃいます♪

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いつもはツナを使いますが今回は目先を変えて
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材料

4人分
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 少々
  • 白ワインビネガー 大さじ3
  • コンビーフ 一缶
  • 粒マスタード 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ5（お好みで調整してネ）
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切り、たまねぎはみじん切りにして、レンジでチンする。（やや歯ごたえが残る程度に）

  2. 2

    1があたたかいうちに塩と白ワインビネガーを和える。
    ちょっとシャバシャバになる感じです。

  3. 3

    コンビーフと粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものを冷めた2と和える。

  4. 4

    最後にパセリを飾ってできあがり～☆

コツ・ポイント

コンビーフが絡みやすくなるよう、白ワインビネガーを入れた後は汁気がちょっと残るくらいがちょうどいいです。
粒マスタードがなかなかいい仕事してくれます。

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豆男ぽんころ
豆男ぽんころ @cook_40038944
2010/01/11 21:03に公開
甘い物が大好きな結婚11年目の主婦です♪男の子2人のママしてます。夫も子ども達も、よく食べるのでつられて私も食べすぎちゃっています(^_^;)
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん コンビーフ 玉ねぎ

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