チョコを５ｍｍ位の荒微塵切りにし、バナナも潰します。
バターを溶かし、サラダ油と合わせます。
オーブン余熱

卵に砂糖を入れ、ＨＭで５分ほど混ぜます。（落とすとのの字が書ける位）
泡立ち難い時は湯せんするといいですよ。

粉類を振るいにかけながら入れます。
ゴムベラで切るように混ぜます。

ある程度混ざったら（↑まだ粉っぽさがあります）、チョコとバナナを入れて、さらに切るように混ぜます。

粉っぽさが無くなったら、溶かしバターとサラダ油を回しかけ大きく混ぜます。 →

バター類は底に沈みやすいので、左手でボウルを回しながら、底から大きくすくい

ボウルのふちでトン♪
を繰り返すと、キレイに混ざります。
粘りが出ないように手早くね！

型にクッキングペーパーを敷き、生地を入れます。底をトントンして空気抜きし１７０度に余熱したオーブンで５０分焼きます。

途中焦げるようなら、上からアルミをかけて焼きます。
焼きあがったら、型から外し冷まします。

冷ます時も、上から軽くアルミなどをかけとくと、パサつかないですよ。