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芋ぜんざい
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芋ぜんざい-レシピのメイン写真

芋ぜんざい

toto_ko
toto_ko @cook_40047536

素朴で簡単!な、ぜんざいですよ♪
このレシピの生い立ち
素朴で とっても簡単です
昔 母が良く作ってくれたものです
あまり 簡単で 掲載するほどでもないかな?っと思ったのですが・・  もし 作ってみて 貰えるならと 思い切って 載せちゃいますね
冷めても 結構おいしいですよ

素朴で簡単!な、ぜんざいですよ♪
このレシピの生い立ち
素朴で とっても簡単です
昔 母が良く作ってくれたものです
あまり 簡単で 掲載するほどでもないかな?っと思ったのですが・・  もし 作ってみて 貰えるならと 思い切って 載せちゃいますね
冷めても 結構おいしいですよ

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toto_ko
toto_ko @cook_40047536

素朴で簡単!な、ぜんざいですよ♪
このレシピの生い立ち
素朴で とっても簡単です
昔 母が良く作ってくれたものです
あまり 簡単で 掲載するほどでもないかな?っと思ったのですが・・  もし 作ってみて 貰えるならと 思い切って 載せちゃいますね
冷めても 結構おいしいですよ

素朴で簡単!な、ぜんざいですよ♪
このレシピの生い立ち
素朴で とっても簡単です
昔 母が良く作ってくれたものです
あまり 簡単で 掲載するほどでもないかな?っと思ったのですが・・  もし 作ってみて 貰えるならと 思い切って 載せちゃいますね
冷めても 結構おいしいですよ

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材料

3~4人分
  • さつまいも 2~3本(太さで調節)
  • だんごの粉(お餅でもいいです) 適宜
  • 砂糖・塩 お芋の甘さで調節
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作り方

  1. 1

    まず、サツマイモを適当に 切り(余り小さく 切らなくてもいいです、後で 煮解けて きますので)

  2. 2

    鍋に、サツマイモが かぶるくらいの お水を入れて お芋が柔らかくなるまで 煮ます そしたら お砂糖と お塩で 味付け

  3. 3

    団子の粉に、お水を入れて 耳たぶ位の硬さに練っておきます 後は 丸めて入れるだけ!団子が浮いて来たら 出来上がり

コツ・ポイント

甘さは、お芋の甘さによっても 違います  余り甘くないお芋なら 砂糖を 少し多めに入れて下さいね  冷めたら とろ~んとして 美味しいですよ
※お餅を使用の場合 は 冷めたら硬くなくので すぐに 食べきって頂く事を、お勧めします

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toto_ko
toto_ko @cook_40047536
2010/01/14 01:49に公開
最近レパートリーが なくなって 同じ物の繰り返し・・……(-。-) ボソッなので みなさんの作った レシピを参考にしたくて 登録しちゃいました
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このレシピのキーワード

さつま芋 だんご粉 お餅

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