カレー風味ドレッシングの生ハムサラダ

ドアらん
ドアらん @cook_40039720

カレー味が食べたくなったのでドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入した生ハムを使ったサラダが食べたかったので考えました。

カレー風味ドレッシングの生ハムサラダ

カレー味が食べたくなったのでドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入した生ハムを使ったサラダが食べたかったので考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 大1枚
  2. ピーマン 1個
  3. 厚切り生ハム 4切れ
  4. シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」 小さじ2
  5. カレーパウダー 小さじ1/4
  6. チキンブイヨン(粉末) 小さじ1/4
  7. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを5センチ角に切る。
    ピーマンを縦細切りに切る。

  2. 2

    オリーブオイル、カレーパウダー、チキンブイヨン、塩を混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミホイルに、キャベツ、ピーマン、生ハムをのせオーブントースターで5分加熱する。

  4. 4

    「3」をお皿に盛り、ドレッシングをかける。

    出来上がり☆

コツ・ポイント

今回使用した生ハムは、購入する際に加熱した方が生で食べるより美味しいと勧められました。

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お料理を作るのが大好きなドアらんと申します。ゆっくりペースですが楽しいキッチンにしたいと思ってます。 みなさま宜しくお願いします♪
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