あったまる☆ 豆腐と韮の生姜スープ

あったまる☆ 豆腐と韮の生姜スープ-レシピのメイン写真

あったまる☆ 豆腐と韮の生姜スープ

ま〜りっく @cook_40039775

にらと生姜でからだﾎﾟｶﾎﾟｶ優しいスープです
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風邪気味だけど、辛い物が食べい時に、豆腐と韮が余っていたので、生姜を入れて作ってみました☆

にらと生姜でからだﾎﾟｶﾎﾟｶ優しいスープです
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風邪気味だけど、辛い物が食べい時に、豆腐と韮が余っていたので、生姜を入れて作ってみました☆

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ま〜りっく @cook_40039775

にらと生姜でからだﾎﾟｶﾎﾟｶ優しいスープです
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風邪気味だけど、辛い物が食べい時に、豆腐と韮が余っていたので、生姜を入れて作ってみました☆

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材料

3人分

☆韮（束なら５cm分くらい）
☆絹ごし豆腐（一丁）
☆生姜（ひとかけ）
☆水（800CC）
☆鳥ガラスープの素（ｵｵｻｼﾞ１〜２）
☆水溶き片栗粉

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作り方

1

韮は５㍉幅くらい生姜は細めの千切り、豆腐はお好みですが大きめにカットする
2

鍋に水、生姜、韮をいれ沸騰したらスープの素と豆腐を入れる
3

更に沸騰したら水溶き片栗粉をまわしいれトロミを付け出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜が結構からいので辛さが苦手な方は少なめに☆ 分量やトロミはお好みで調整して下さい☆ トロミ多めがオススメです

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ま〜りっく

ま〜りっく @cook_40039775

2010/01/10 04:23に公開

モバレピ初心者です

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このレシピのキーワード

スープニラ絹ごし豆腐しょうが

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