☆の野菜、油揚げを切り、ウインナーと一緒に下ゆでする。
　ゆでうどんも、ゆで、どんぶりに入れる。

　鍋に○を入れ火にかけ、小麦粉・ちょいカレーを少しづつ加え、トロミをつける。

　２に下ゆでした野菜を入れ、煮込む。
　

　味見をしながら、トロミが足らないときは小麦粉、味付けが整わないときはちょいカレー・カレー粉・出汁の素を加える。

　どんぶりのうどんの上に４をかける。ウインナーを盛り付ける。