しっとリッチ♪ココアカップケーキ
まめむぎのママ @cook_40039934
『しっとリッチ♪カップケーキ』のアレンジ。コーンスターチを加えたらふわふわ感がUPしました♪
プレゼントにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
バレンタイン仕様にアレンジしてみました。
しっとリッチ♪ココアカップケーキ
『しっとリッチ♪カップケーキ』のアレンジ。コーンスターチを加えたらふわふわ感がUPしました♪
プレゼントにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
バレンタイン仕様にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料をふるっておく。オーブンを160℃に温めておく。
- 2
ボウルに生クリームと砂糖を入れ氷水にあてながら角が立つまで泡立てる。
泡立ったら溶き卵とバニラを加え混ぜる。 - 3
ふるっておいた粉類を入れてゴムヘラでさっくり混ぜ合わせる。
- 4
ビニール袋か絞り出し袋を用意し生地を入れカップに絞り入れる。
カップを持ち２、３cm上から落とし生地を落ち着かせます。 - 5
テンパンに並べ温めておいたオーブンで12〜15分焼きます。楊枝をさして何も付かなければ出来上がり。
- 6
ボウルに生クリーム100ccに砂糖大さじ１杯加えて泡立て、チョコやアラザンなど好みのトッピングを用意する。
- 7
冷めたカップケーキに生クリームを絞り、お好みのデコレーションをします。
- 8
写真のハートチョコはアーモンドチョコレート(ID17504582)です。
簡単でオススメですよ♪
コツ・ポイント
カップケーキの焼成温度はご家庭のオーブンに合わせてください。普通の大きさで作る場合は160℃で20分位です。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503753
