米粉のスポンジで憧れの【いちごケーキ】
とし・はや @cook_40039936
小麦、乳、卵アレルギーでも米粉スポンジ＆豆乳生クリームで楽しく美味しくティータイム♪
お好みの果物を使って下さい＾＾
このレシピの生い立ち
以前はアレルギーだから無理…とあきらめていたイチゴのショートケーキ。でも今はアレルギー用の材料も増えてアレっ子のレパートリーもグーンと増えてきました。
イチゴのショートケーキを作って一番感動したのは子供より私かも(笑)
米粉のスポンジで憧れの【いちごケーキ】
小麦、乳、卵アレルギーでも米粉スポンジ＆豆乳生クリームで楽しく美味しくティータイム♪
お好みの果物を使って下さい＾＾
このレシピの生い立ち
以前はアレルギーだから無理…とあきらめていたイチゴのショートケーキ。でも今はアレルギー用の材料も増えてアレっ子のレパートリーもグーンと増えてきました。
イチゴのショートケーキを作って一番感動したのは子供より私かも(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ミックス粉、豆乳を混ぜ、レシピID：19847958 の要領でスポンジを焼き、冷ましておく。
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- 2
スポンジをお好みの大きさに切り２枚用意。
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- 3
スポンジの間に砂糖と一緒に泡立てた生クリーム、スライスしたイチゴを挟む。
-
- 4
あとはお好みにクリームと果物で飾って完成☆
(写真は切り口) -
- 5
使用した生クリーム。
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- 6
使用した米粉のミックス粉。
-
コツ・ポイント
家族やお友達と楽しく作るのが一番のポイントです♪
つくれぽ
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