ゼラチンと黒豆以外の材料を鍋に入れ、煮立たせます。

火を止め、ゼラチンを振り入れる。
※クックゼラチン以外の場合は、大さじ３の水でふやかします。

濾しながら（なめらかになる）器に流し込む。しばらくすると、あんこが沈み、二層に分かれます。

固まったら、お好みの量の黒豆をトッピングして出来上がり♪