簡単おさかなのソーセージのゴママヨサラダ

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

5分で出来る栄養満点サラダです。お弁当にも食卓にも、ちゃちゃっと一品作りましょ〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも食卓にもすぐ出来て栄養があって、2歳手前の息子が喜ぶ色合いと味付けに出来ないかなぁと思って。ソーセージは覚えたてでマイブームのお箸で摘みやすいように千切りにして、ベジタブルのちっちゃさでお箸の練習も兼ねてます。

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材料

2〜4人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ 1本
  2. ミックスベジタブル 50g~
  3. ☆マヨネーズ 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージを長さ3〜4等分に切り、千切りスライサーで細長くスライスする。

  2. 2

    (※おさかなのソーセージは切ってからの方がスライスしやすいですが、長いままスライスしても構いません。)

  3. 3

    ミックスベジタブルは解凍する。湯を回しかける場合はしっかりと水気を切っておく。

  4. 4

    ボウルに☆を合わせて混ぜておき、①と③を和える。器に盛ってお好みでミニトマト(分量外)を添える。

コツ・ポイント

ベジタブルの量はお好みで。50gで上記の調味料だとしっかり味で2歳手前の息子には濃そうだったので、私は一掴み足しました。ソーセージ多めでボリュームを出してもベジタブル多めでお野菜摂取にしてもどちらでもいいかと思います。

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レシピ作者

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197
に公開
千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。
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