お弁当に3分キャベツと塩昆布のマヨサラダ
有希-yuki- @cook_40035197
切ってチンして和えるだけ。塩昆布の旨味があればマヨネーズは少しで済むので、ダイエット中のお弁当にもOKですよね♪
このレシピの生い立ち
お弁当の穴埋めに半端なキャベツと塩昆布を使おうと思って。検索かけましたが探し方が悪かったのか同じ物はなかったので、覚書きに。調味料を色々使って作るサラダも勿論美味しいけれど、忙しいお弁当作りにはこれでもそれなりに美味しいと思う私です。
お弁当に3分キャベツと塩昆布のマヨサラダ
切ってチンして和えるだけ。塩昆布の旨味があればマヨネーズは少しで済むので、ダイエット中のお弁当にもOKですよね♪
このレシピの生い立ち
お弁当の穴埋めに半端なキャベツと塩昆布を使おうと思って。検索かけましたが探し方が悪かったのか同じ物はなかったので、覚書きに。調味料を色々使って作るサラダも勿論美味しいけれど、忙しいお弁当作りにはこれでもそれなりに美味しいと思う私です。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてさっと水にくぐらせ、600wのレンジで30秒程加熱してしんなりさせる。
- 2
塩昆布とマヨネーズを入れてよく和えたら出来上がり。
- 3
※因みにお弁当の彩りとして使う場合は、ほんの少し千切り人参を加えるといいですよ♪うちの子のお弁当の定番です。
- 4
2010年1月19日話題入りさせて頂きました☆どうも有難うございます♪素敵な食卓やお弁当にお供出来て幸せです。
- 5
(11年11月22日追記)味に飽きたらひとつまみゆかりを追加するのがオススメです♪さっぱりしますよ(^^*)
コツ・ポイント
それっぽく分量書いてますが、目分量で大丈夫です。塩昆布は多すぎるとしょっぱくなるので2本指でひとつまみするくらいで。マヨネーズは味を見て調節して下さい。
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