簡単✿豚玉チーズ✿
ももんがマミィ☆ @cook_40040075
2013.6.15話題入り感謝☆豚肉と玉ねぎとチーズがあれば、ちゃちゃっと焼くだけ！あと1品欲しい時にすぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで食べた［豚チーズ］があまりに美味しかったので、作り方を観察☆更に玉ねぎを乗せたら家で大好評に(笑)！
簡単✿豚玉チーズ✿
2013.6.15話題入り感謝☆豚肉と玉ねぎとチーズがあれば、ちゃちゃっと焼くだけ！あと1品欲しい時にすぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで食べた［豚チーズ］があまりに美味しかったので、作り方を観察☆更に玉ねぎを乗せたら家で大好評に(笑)！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
-
- 2
フライパンに小さじ1程度のサラダ油を熱し、焦げないように中火で炒める。しんなりしたところで一度皿に出しておく。
- 3
フライパンを濡れた布巾に乗せ、軽く冷ましてから再びサラダ油を小さじ1程度ひく。肉をフライパンに広げ、中火で焼く。
-
- 4
両面に軽く焼き色が付いたら少し中央に寄せ、取り出していた玉ねぎを乗せて、塩コショウをする。
-
- 5
チーズを乗せ、その上にあらびきコショウを振る。蓋をし強めの中火で2～3分焼く。底がカリッとなって、チーズが溶ければ完成☆
-
コツ・ポイント
肉は必ず広げて焼くこと☆
脂身の多いバラ肉の方が、焼き上がりカリッとなって美味しいです。 カリッとならなくても、脂がじゅわっと…❤ご飯がすすんじゃいますヽ(^o^)丿☆
10．1.15 メインの写真差し替えました☆
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