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バナナとナッツのパウンドケーキ
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バナナとナッツのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとナッツのパウンドケーキ

suzurank
suzurank @cook_40039664

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材料

  • ●薄力粉 120g
  • ●BP 小1
  • 無塩バター 90g
  • 砂糖 90g
  • 卵 1個
  • 〇生クリーム(又は牛乳) 大1
  • 〇バナナ 80g
  • 〇ナッツ類 60g
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作り方

  1. 1

    ナッツ類は軽くローストしておく。

  2. 2

    室温のバターを良く混ぜクリーム状になったら 砂糖を加え よく混ぜる。

  3. 3

    よく溶きほぐした卵を少しづつ加え その都度よく混ぜる。

  4. 4

    よくふるった●を加えよく混ぜる。

  5. 5

    〇を加え混ぜる。

  6. 6

    型に移し 温めた180℃のオーブンで40~50分焼く。
    竹串で刺して何もついてこなければOK

コツ・ポイント

⑤で生地をまぜる時 さっくり混ぜるならほろほろとした柔らかいケーキに。しっかりツヤが出るまで混ぜるならしっとりしたケーキに。

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suzurank
suzurank @cook_40039664
2010/01/12 14:34に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ バナナ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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