カロリー控えめ 美肌焼売
亜細亜食堂 @cook_40039792
美肌効果＆ダイエットにピッタリな
｢豆腐のシューマイ｣
女性の方！！ 必見ですよ～^^/
このレシピの生い立ち
美肌効果＆ダイエットにピッタリな ｢豆腐のシューマイ｣
女性の方！！ 必見ですよ～^^/
カロリー控えめ 美肌焼売
美肌効果＆ダイエットにピッタリな
｢豆腐のシューマイ｣
女性の方！！ 必見ですよ～^^/
このレシピの生い立ち
美肌効果＆ダイエットにピッタリな ｢豆腐のシューマイ｣
女性の方！！ 必見ですよ～^^/
作り方
- 1
豆腐は重しをのせ、
よく水を切っておきます。 - 2
鶏肉ミンチは【下味】の分量と白ネギ、生姜を入れよく混る。 混ざったら、①と卵白、片栗粉を加え更に混ぜます。
-
- 3
シューマイの皮を用意し、棒状に包んでいきます。
（皮が合わさった部分が下になるように） -
- 4
蒸し器に並べ、中火で３分程度蒸します。仕上げに、ゴマをたっぷりかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
・コツは鶏ミンチを、よく混ぜることです！
しっかり混ぜることによって肉本来のツナギを利用します
極力、片栗粉の量を減らすことによって仕上がりが滑らかになるんですよ！
・シューマイの形状でも団子にしても美味しくできますよ
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豚ミンチ肉のタネに皮を付ける、包まない焼売です。豆腐でかさまししているのでダイエット中の方にもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504369
