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胃に優しい、茶粥
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胃に優しい、茶粥-レシピのメイン写真

胃に優しい、茶粥

沼ちゃん
沼ちゃん @cook_40040249

ほうじ茶の香りで癒されますよ。美味しくて胃に優しいv
このレシピの生い立ち
食通信というお米のチラシ(?)1月号に載っていたレシピです。簡単そうなので、作ってみました。

ほうじ茶の香りで癒されますよ。美味しくて胃に優しいv
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食通信というお米のチラシ(?)1月号に載っていたレシピです。簡単そうなので、作ってみました。

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沼ちゃん
沼ちゃん @cook_40040249

ほうじ茶の香りで癒されますよ。美味しくて胃に優しいv
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食通信というお米のチラシ(?)1月号に載っていたレシピです。簡単そうなので、作ってみました。

ほうじ茶の香りで癒されますよ。美味しくて胃に優しいv
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食通信というお米のチラシ(?)1月号に載っていたレシピです。簡単そうなので、作ってみました。

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材料

2人分
  • お米:1/2合
  • ほうじ茶:4カップ
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作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切る

  2. 2

    ほうじ茶を煮出し、冷ましておく

  3. 3

    鍋に米とほうじ茶をいれ軽くひと煮たちさせる

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で20分ほど煮る(ふきこぼれやすいので注意してください)

  5. 5

    お好みの柔らかさになったら、アクを取り、蓋をして五分蒸らす

  6. 6

    梅干しなどを添えて完成!

コツ・ポイント

ふきこぼれ注意です。ほうじ茶は少しずつ足していってもオッケーだと思います。味はついてないのでお好みで。私は梅干しが好きですv

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沼ちゃん
沼ちゃん @cook_40040249
2010/01/31 22:36に公開

このレシピのキーワード

ほうじ茶 米

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