照り焼きチキンのサンドイッチ
【2012.4.16】話題のレシピ♡
ジューシーな鶏もも肉と卵をサンドした、ボリュームたっぷりのサンドイッチ♪♪
このレシピの生い立ち
軽めの朝食にサンドイッチをと思ったのだけど…冷蔵庫を開けると鶏もも肉が★なので、ちょこっとがっつりサンドイッチに♪
照り焼きチキンのサンドイッチ
【2012.4.16】話題のレシピ♡
ジューシーな鶏もも肉と卵をサンドした、ボリュームたっぷりのサンドイッチ♪♪
このレシピの生い立ち
軽めの朝食にサンドイッチをと思ったのだけど…冷蔵庫を開けると鶏もも肉が★なので、ちょこっとがっつりサンドイッチに♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は火の通りを早くするために、厚い部分は包丁で開いておく。
皮目はフォークで穴を開ける。 -
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンに鶏肉を皮目からいれ、中火で焼き色をつける。
-
- 3
サニーレタスは水洗いし、ぱりっとしたら手でちぎる。
●をすべて混ぜ合わせておく。
-
- 4
皮目に焼き色がついたら、ひっくり返す。
空いた所に卵を割りいれ、弱火に。 -
- 5
パンを軽くトーストし、片面にマヨネーズを塗っておく。
-
- 6
卵の片面が固まったら、一度ひっくり返して、すぐに取り出す。
-
- 7
フライパンに、③の調味料を加え、蓋をして中まで火を通す。
火が通ったら、蓋を外し、ソースを煮詰める。 -
- 8
トーストしたパンにサニーレタス、卵、鶏肉の順に重ね、パンでサンドする。
-
- 9
上からギュっギュと押さえ、パン切り包丁で半分にカットすれば完成★
-
- 10
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- 11
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- 12
☆2012／4／16☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！
コツ・ポイント
食パンを軽くトーストすることで、鶏肉との相性もバッチリ◎
鶏肉は火を通すのに時間がかかってしまうため、出来る限り均一に開いてください。
つくれぽ
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