大根葉って、使わないで捨ててしまいがち。そんな大根葉もりっぱなご飯のおかずに。
このレシピの生い立ち
大根を買ってきても、いつもは捨ててしまっていた大根葉がもったいないなあと思って、ふりかけをイメージして作ってみました。
ごはんに合うおいしいお惣菜になりました。