綺麗なトマトサラダ☆

Name: 綺麗なトマトサラダ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟れた赤いトマト（2～3ミリ程度の薄クシ切り） 中2個（1皿に1/2個分）; ハム（薄切りロースハムなど） 8枚位; 塩・コショウ 適宜; お好みのフレンチドレッシングなど 適量; パセリ（又はきゅうりのみじん切りも） 適量（1/2本）

いななっこ @cook_40039908

トマトを薄くクシ切りする事で
ちょっと優しいトマトサラダに変わります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ちょっと色どりの悪いメニューになった時に、思いつきました。

綺麗なトマトサラダ☆

いななっこ @cook_40039908

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材料

4人分

熟れた赤いトマト（2～3ミリ程度の薄クシ切り）中2個（1皿に1/2個分）
ハム（薄切りロースハムなど） 8枚位
塩・コショウ適宜
お好みのフレンチドレッシングなど適量
パセリ（又はきゅうりのみじん切りも）適量（1/2本）

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作り方

1

トマトをクシ型に切り、軽く塩をふる。
2

お皿に扇形風に広げ並べ、上に、■（2mm角）に切ったハムを散らす。パセリ（きゅうり等）も散らす。
3

お好みのフレンチドレッシングをかけて出来上がり☆
4

コツ・ポイント

トマトを薄く切る事で、繊細さの出る味にかわります。トマトの種部分も余さずお皿に並べます。あと、塩を振るとトマトのコクが増します。
夏はきゅうりがとても爽やかで美味しくいただけます。

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つくれぽ

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いななっこ @cook_40039908

2010/01/03 03:24に公開

料理はすきなのですが、毎日の事なので、出来るなら簡単で美味しく、家族も喜ぶ、メニューをほぼ、思いつきで作っております☆家族の多い方にもオススメな料理を紹介したいと思っています♪料理とは言えないメニューですが、お友達の後押しでアップさせていただきました。今日からあなたもヅボラで料理☆しちゃいましょう(笑）

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