めんつゆで☆簡単照り焼き風!?チキン
ひろちば @cook_40040136
胸肉の皮を取ったもので作っています(`･ω･´)bローカロリーおかずです。
このレシピの生い立ち
脂控え目のうちの照り焼きチキンです。
めんつゆで☆簡単照り焼き風!?チキン
胸肉の皮を取ったもので作っています(`･ω･´)bローカロリーおかずです。
このレシピの生い立ち
脂控え目のうちの照り焼きチキンです。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は皮をはいで肉は火が通りやすくするために観音開きにします。適当な大きさに切ります。しめじも軸を切っておきます。
- 2
ボウルなどに◎を合わせておき、これに肉を漬けて15分程度おきます。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、【２】をたれごと入れて中火で焼き目をつけます。
- 4
裏返し、弱火にしたらしめじを投入して、大さじ1杯の水を入れて蓋をしむし蒸し焼きにします。
- 5
火が通り、しめじも柔らかくなったら水溶き片栗粉を流しいれ、火を止めます。
- 6
お皿に盛りつけたらできあがり☆
コツ・ポイント
ボリュームダウンしたおかずです。
モモ肉や、皮つきのままの調理なら食べ応えもありますよ！
子供さんには唐辛子抜きで、マヨネーズかけなどいいと思います。
つくれぽ
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