クルミを２００ｗのレンジで加熱し、食べやすい大きさに手で割る。

バナナを手で小さくちぎり、シークワーサー果汁を加えておく。

豆乳をレンジで人肌にあたため、イーストを加え、混ぜておく（５～１０分置く）

オリーブオイル～パルスイートまでボールに入れて、ホイッパーで混ぜる。

卵をすこしずつ３に加え、都度混ぜたら、２を加えてよく混ぜる。

４にアーモンドパウダーを加えざっくり混ぜたら、あらかじめあわせて振るっておいた強力粉＆薄力粉を加えてごむべらで混ぜる。

６に２を加え、さらにざっくり混ぜたら型に入れる。大体６割ぐらいの深さまで。

７を発酵させ、１．３倍ぐらいになったら、１８０度で予熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり。