絶対ダマにならない★ベシャメルソース

Name: 絶対ダマにならない★ベシャメルソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400cc(2カップ); 小麦粉 40g(大さじ4強）; バター 20g（大さじ2強）; 塩 適量; 鶏がらスープのもと 適量

ミキサーで簡単！カロリーも控え目なベシャメルソースです
このレシピの生い立ち
ベシャメルソースをつくるとき、小麦粉をバターになじませるという手順にいつも苦労していました。ホワイトソースはいつもカロリーが高くて躊躇していました。カロリーも低く、ダマにならない方法を見つけました★

材料

ねこばす3号 @cook_40040371

2010/01/02 11:57に公開

兼業主婦＠東京。仕事はWeb系。ねぼすけ＆夜型なので、朝お弁当を作れないダメ主婦（汗）自家製冷凍食品を詰める弁当を作っています。自家製冷凍おかずがマンネリにならないようにしたいので、皆様のレシピを参考にニューメニュー研究しようと思っています！

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