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「すき焼きのわりした」
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「すき焼きのわりした」-レシピのメイン写真

「すき焼きのわりした」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
何度も何度も分量を変えて作り、やっと好みの味になりました☆彡

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材料

4〜5人分
  • 和風だしの素 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 1カップ
  • 酒 1カップ
  • 醤油 1カップ
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作り方

  1. 1

    材料を合わせたら出来上がり。あとは、お好きな具材で。

  2. 2

    この時は白菜1/4個・春菊1袋・長ねぎ1本・きのこ類3パック・焼き豆腐1丁・白滝2袋・牛肉800gです。

  3. 3

    春菊と牛肉は、他の材料に火が通ってからサッと煮て下さい。

  4. 4

    我が家は、残りにご飯を入れておじやにしたり、うどんを入れたりするので、わりした多めです。

  5. 5

    具材が少ない場合は、だしの素小さじ1・砂糖大さじ1・みりん1/2カップ・酒1/2カップ・醤油1/2カップで。

コツ・ポイント

煮詰まってきたら和風だしを加えて下さい。水+和風だしの素でOKです。

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
2010/01/02 11:58に公開
安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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すきやき 酒

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