ヘルシー☆昆布煮

Name: ヘルシー☆昆布煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布 １５センチ２枚; にんじん １／４本; 干し椎茸 大３枚; 油揚げ １枚; 醤油 大２; みりん 大２; 酒 大２; ごま油 大１

出汁を取ったあとの昆布や干し椎茸でつくる煮物です。マクロビアンさんにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
出汁のあとの昆布がもったいなくて、節約のため美容のため（笑、作りました。

材料

調味料はみりん：酒：醤油が１：１：１になるようにして下さい。好みでお砂糖を足しても美味しいです。その場合、みりんの前に入れて下さい。

Ｍａａ @cook_40032789

2007/03/27 11:13に公開

４人の子持ちで肝っ玉母さんを地でいってます♪おしゃれなお料理は得意じゃないので、おっかさんの家庭料理専門です。美味しい物＆食べるの大好きな両親に似て子供達は食欲いっぱい！家族の胃袋を満たすために毎日頑張って台所に立ってま～す！

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