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大好き ミルクレープ
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大好き ミルクレープ-レシピのメイン写真

大好き ミルクレープ

hugge38
hugge38 @cook_40026655

生地もカスタードもHMで簡単!美味しいよ
このレシピの生い立ち
イチゴを頂いて・・・
ミルクレープが大好きなので、以前から作ってみようと思っていました。
自分の誕生日に作っちゃいました(´∀`*) 簡単ですよ!!

生地もカスタードもHMで簡単!美味しいよ
このレシピの生い立ち
イチゴを頂いて・・・
ミルクレープが大好きなので、以前から作ってみようと思っていました。
自分の誕生日に作っちゃいました(´∀`*) 簡単ですよ!!

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大好き ミルクレープ

hugge38
hugge38 @cook_40026655

生地もカスタードもHMで簡単!美味しいよ
このレシピの生い立ち
イチゴを頂いて・・・
ミルクレープが大好きなので、以前から作ってみようと思っていました。
自分の誕生日に作っちゃいました(´∀`*) 簡単ですよ!!

生地もカスタードもHMで簡単!美味しいよ
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イチゴを頂いて・・・
ミルクレープが大好きなので、以前から作ってみようと思っていました。
自分の誕生日に作っちゃいました(´∀`*) 簡単ですよ!!

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材料

ホール1個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 適宜(量多め)
  • イチゴ・バナナ・キウィ等 適宜
  • (カスタードクリーム)
  • ○ ホットケーキミックス 大1
  • ○ 卵黄 2個
  • ○ 砂糖 大3
  • ○ 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    (カスタードクリームの作り方)
    ① 耐熱ボウルに卵黄・ホットケーキミックス・砂糖を入れて泡立て、牛乳をだまにならないように少しずつ加える。

  2. 2

    (カスタードクリームの作り方) ② ①にラップをし、500W1分。取り出してかき混ぜる。X3回繰返し、クリーム状になったら冷蔵庫等で冷やして出来上がり(´∀`*)

  3. 3

    (ミルクレープ生地)ホットケーキミックスに牛乳を加える。(てんぷらの衣より少し水っぽいくらい・・・)
    ・果物は薄くスライスしておく。

  4. 4

    フライパンに薄く油を引き、弱火で③の生地を薄くひいて焼く。(15~18枚は取れます)
    できた生地は乾かないようラップに巻いておく。

  5. 5

    ④の生地にカスタードクリームと薄くスライスした果物類を乗せていく。
    (今回の画像はイチゴとミカンとバナナです)

    • 大好き ミルクレープ作り方5写真

コツ・ポイント

○一番上は果物を乗せずに粉砂糖を振りかけてもおしゃれ・~ヾ(゚ー^*)
 生クリームと重ね合わせるともっと本格的ですよ!
○クレープ生地の牛乳の分量は本当に適当です・・・
○テフロン加工のフライパンのほうがカロリーオフになります。

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hugge38
hugge38 @cook_40026655
2007/04/09 06:58に公開
「てーげー」とは沖縄弁で「てきとう」という意味だそうで・・・いい意味で「アバウトだけど美味しい」をテーマに簡単且つ美味しいレシピ考案中です。
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このレシピのキーワード

クレープ イチゴ バナナ キウイ 牛乳 ホットケーキミックス 卵黄

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