大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
沸騰したら塩（分量外）を入れ、パスタを茹で始める。
同時にソーセージも入れて、茹でる。

茹でている間に、キャベツをざっと洗い、一口大に切る。
ブロッコリーも食べやすい大きさに分ける

パスタが茹で上がる2分前に、2のキャベツとブロッコリーを入れて一緒に茹でる。茹で上がったらザルに空けて、お湯をざっと切る。（この時、切り過ぎないように）ソーセージは別の皿に取り出しておく。

パスタを茹でた鍋にオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて、香りが出るまで炒める。

4に3のパスタを戻し、ざっと混ぜ合わせる。
ソーセージは一口大に切って、パスタとお皿に盛り合わせて出来上がり!!