しっとり☆おかかふりかけ
さとう（あ） @cook_40020311
温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
ぴりこさんの新じゃがの美味しい煮物を作ったときの甘辛ぁ〜い汁をすったかつお節の味が忘れられなくて。☆･ﾟ:*(人´−｀*)
なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆
しっとり☆おかかふりかけ
温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
ぴりこさんの新じゃがの美味しい煮物を作ったときの甘辛ぁ〜い汁をすったかつお節の味が忘れられなくて。☆･ﾟ:*(人´−｀*)
なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆
作り方
- 1
小さいフライパンに調味料を入れて砂糖が溶けたらかつお節を加える。
- 2
汁気がなくなるまで弱火で煎って、最後にごまを加えて出来上がり。
- 3
暖かいご飯や、お弁当、オニオンスライス等にも…。
-
コツ・ポイント
1袋5gのかつお節を5袋使いました。じゃことかも入れたら美味しいかもですね。
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