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しっとり☆おかかふりかけ
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しっとり☆おかかふりかけ-レシピのメイン写真

しっとり☆おかかふりかけ

さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311

温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸`)
このレシピの生い立ち
ぴりこさんの新じゃがの美味しい煮物を作ったときの甘辛ぁ〜い汁をすったかつお節の味が忘れられなくて。☆・゚:*(人´−`*)
なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆

温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸`)
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なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆

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さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311

温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸`)
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ぴりこさんの新じゃがの美味しい煮物を作ったときの甘辛ぁ〜い汁をすったかつお節の味が忘れられなくて。☆・゚:*(人´−`*)
なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆

温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪
日本人で良かった。(*´艸`)
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ぴりこさんの新じゃがの美味しい煮物を作ったときの甘辛ぁ〜い汁をすったかつお節の味が忘れられなくて。☆・゚:*(人´−`*)
なんだかホッとする味です。日本人で良かった〜☆

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材料

  • かつお節 5袋
  • 醤油 大さじ1と2分の1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    小さいフライパンに調味料を入れて砂糖が溶けたらかつお節を加える。

  2. 2

    汁気がなくなるまで弱火で煎って、最後にごまを加えて出来上がり。

  3. 3

    暖かいご飯や、お弁当、オニオンスライス等にも…。

    • しっとり☆おかかふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

1袋5gのかつお節を5袋使いました。じゃことかも入れたら美味しいかもですね。

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さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311
2007/04/13 14:40に公開
開店休業中...♡
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このレシピのキーワード

ふりかけ かつお節 酒 ゴマ

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