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えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪
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えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪-レシピのメイン写真

えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪

たぬきっき
たぬきっき @cook_40031524

余った餃子の皮があったので!!揚げたてが美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。

余った餃子の皮があったので!!揚げたてが美味しいですよ♬
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餃子の皮が余ったので。

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えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪

たぬきっき
たぬきっき @cook_40031524

余った餃子の皮があったので!!揚げたてが美味しいですよ♬
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材料

  • えび 8尾
  • 餃子の皮 8枚
  • しそ 4枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    えびは皮をむき半分に切り酒をかけておく。
    しそは半分に切る。
    チーズは4等分にする。
    卵は塩を入れて溶いておく。

  2. 2

    餃子の皮にしそ、チーズ、えびの順番にのせる。

    • えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪作り方2写真
  3. 3

    ②を手前からまいて終わりに水で溶いた小麦粉をのりにしてつける(分量外)

    • えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪作り方3写真
  4. 4

    両端も中にのりをつけておる。

    • えびチーズ!餃子の皮でおいし~♪作り方4写真
  5. 5

    溶き卵にからめて油であげて出来上がり!
    (卵につけずに揚げてもOKです)

コツ・ポイント

すぐに揚がります。少しふくらんできてパチパチと油がはねてきたらもう出来てます。ちゃんと盛り付けしたものを写真撮り忘れてしまいましたが、サラダなんかを添えてもらって召し上がって下さい。

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たぬきっき
たぬきっき @cook_40031524
2007/03/31 00:06に公開
まだまだ、お料理勉強中の新米ママです。
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このレシピのキーワード

エビ 大葉 卵 酒 スライスチーズ

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