●の調味料ををあわせておく。厚揚げは１cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。キャベツとピーマンもざく切りで。

フライパンに油をしき、キャベツ、ピーマン、厚揚げをいためる。

●の調味料をフライパンに入れて、水気が飛んだら出来上がり。