チンジャオロースー
トメヨメ @cook_40031568
じゃがいもを加えてボリュームアップです！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの素を買うと高くつくので、自分でもどうにかできないかなぁと考えて作ったら、結構簡単にできました。
チンジャオロースー
じゃがいもを加えてボリュームアップです！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの素を買うと高くつくので、自分でもどうにかできないかなぁと考えて作ったら、結構簡単にできました。
作り方
- 1
牛肉を細く切り、Ａで下味を付ける。
- 2
じゃがいも、たけのこを細く切る。
- 3
ごま油で牛肉を炒め、色がかわってきたらじゃがいも→たけのこの順で入れる。
- 4
ある程度火が通ったら、Ｂを入れて炒める。
コツ・ポイント
炒め始める前にＢを混ぜて準備しておくとササッと出来ます。
ちょっと濃い目の味付けなので、ゴハンがすすみます！
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