シャキカリッ☆ホウレン草とベーコンサラダ

Name: シャキカリッ☆ホウレン草とベーコンサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草（サラダ用） １束; ベーコン 適量; にんにく 1かけ; ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1+1/2; ●醤油 大さじ１+1/2; ●みりん 小さじ１; ●バルサミコ酢（普通のお酢でも美味しいと思います） 大さじ１

dedar @cook_40035790

ほうれん草とベーコンがマッチして美味しいです♪たっぷりほうれん草食べて元気もりもりですっ！
このレシピの生い立ち
スーパーでほうれん草サラダ用が安くなっていたので、作ってみました。
適当に作ったわりになかなか美味しく出来ました！

シャキカリッ☆ホウレン草とベーコンサラダ

dedar @cook_40035790

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材料

２人分

ほうれん草（サラダ用）１束
ベーコン適量
にんにく 1かけ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ1+1/2
●醤油大さじ１+1/2
●みりん小さじ１
●バルサミコ酢（普通のお酢でも美味しいと思います）大さじ１

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作り方

1

●を合わせておく。
2

ほうれん草はザクザクっと切り、水気をきってお皿に盛る。
3

ベーコンを焼く。油をひかずにﾌﾗｲﾊﾟﾝでカリカリに焼き、ほうれん草の上に盛る。
4

ベーコンを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを足し、ｽﾗｲｽしたにんにくを香りがでる位まで炒める。そこへ1であわせた調味料をざっと入れてひと煮立ち。かなり熱いので一旦冷ました後ほうれん草にかけて出来上がり♪