アボカドのオムレツ
まろんママ @cook_40021777
アボカドがとろ～り！まろやかなオムレツです。簡単で体にもいいので朝ごはんにピッタリ！
このレシピの生い立ち
アボカドがちょっぴり残っていたので、普通食になったばかりの子供のために、オムレツにしてみました。
アボカドのオムレツ
アボカドがとろ～り！まろやかなオムレツです。簡単で体にもいいので朝ごはんにピッタリ！
このレシピの生い立ち
アボカドがちょっぴり残っていたので、普通食になったばかりの子供のために、オムレツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときます。
- 2
アボカドを５ミリ～１センチ角くらいにコロコロ切ります。どんな切り方でもいいですが、食感が楽しめるサイズに。
- 3
といた卵に、アボカドと鶏そぼろを入れて混ぜます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、オムレツを焼きます。完成！卵もちょっとトロトロくらいがおいしいですよ！
- 5
-
- 6
※4月1日、アボカドの量を訂正しました。最初、1/3個と書いていましたが、半分にしたもののさらに1/3だったことを思い出しました(>_<)ごめんなさい！でも、多めでもおいしいですよ。多すぎるとオムレツがまとまりにくくなりますが・・・
コツ・ポイント
鶏そぼろは、どんなんでも合うと思いますが、我が家では、和にも洋にも合う黒コショウの利いた鶏そぼろを常備しています。便利なので、近々、レシピを紹介しますね。
つくれぽ
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