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サクサク揚げアップルパイ
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サクサク揚げアップルパイ-レシピのメイン写真

サクサク揚げアップルパイ

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

見た目は普通の揚げ餃子。でも中身はあまずっぱいりんごです。揚げたて熱々をどうぞ♪ *2007.12.10.ポッカレモン 「冬にぴったりのレモンレシピ」コンテストでデザート賞をいただきました。
*2007.12.23.話題入りしました。
このレシピの生い立ち
 先日餃子を作ったときに、皮が1袋近くあまってしまいました。いつもはチーズを包んでお弁当に入れたりするのですが、枚数が多いので、りんごを入れたらファーストフードのアップルパイみたいになるかも、と思い作ってみました。

見た目は普通の揚げ餃子。でも中身はあまずっぱいりんごです。揚げたて熱々をどうぞ♪ *2007.12.10.ポッカレモン 「冬にぴったりのレモンレシピ」コンテストでデザート賞をいただきました。
*2007.12.23.話題入りしました。
このレシピの生い立ち
 先日餃子を作ったときに、皮が1袋近くあまってしまいました。いつもはチーズを包んでお弁当に入れたりするのですが、枚数が多いので、りんごを入れたらファーストフードのアップルパイみたいになるかも、と思い作ってみました。

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サクサク揚げアップルパイ

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

見た目は普通の揚げ餃子。でも中身はあまずっぱいりんごです。揚げたて熱々をどうぞ♪ *2007.12.10.ポッカレモン 「冬にぴったりのレモンレシピ」コンテストでデザート賞をいただきました。
*2007.12.23.話題入りしました。
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 先日餃子を作ったときに、皮が1袋近くあまってしまいました。いつもはチーズを包んでお弁当に入れたりするのですが、枚数が多いので、りんごを入れたらファーストフードのアップルパイみたいになるかも、と思い作ってみました。

見た目は普通の揚げ餃子。でも中身はあまずっぱいりんごです。揚げたて熱々をどうぞ♪ *2007.12.10.ポッカレモン 「冬にぴったりのレモンレシピ」コンテストでデザート賞をいただきました。
*2007.12.23.話題入りしました。
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 先日餃子を作ったときに、皮が1袋近くあまってしまいました。いつもはチーズを包んでお弁当に入れたりするのですが、枚数が多いので、りんごを入れたらファーストフードのアップルパイみたいになるかも、と思い作ってみました。

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材料

15個分
  • 餃子の皮 15枚
  • りんご 1個
  • 砂糖 大匙1
  • ポッカレモン100(またはレモン汁) 少々
  • バター 小さじ1
  • シナモン(お好みで) 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは8等分した後いちょう切りにする。

  2. 2

    なべにりんご、ポッカレモン100、砂糖、バターを入れ、好みでシナモンをふり、弱火でりんごが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    餃子の皮のまわりに水をつけながら、餃子の具を包むようにしてりんごの甘煮を包む。

  4. 4

    170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    チョコレート入り。揚げたてはとろーり。

    • サクサク揚げアップルパイ作り方5写真
  6. 6

    手抜きバージョン。リンゴジャムで。運動会のお弁当に♪

    • サクサク揚げアップルパイ作り方6写真
  7. 7

    チーズ入りはやっぱりお弁当に。

    • サクサク揚げアップルパイ作り方7写真
  8. 8

    わかりにくいけどairyouyuuちゃんのまねをしてクリームチーズをリンゴと一緒に入れてみました。チーズ好きにはたまりません♪

    • サクサク揚げアップルパイ作り方8写真

コツ・ポイント

 バターは小さじ1としましたが、少し入れると風味がよくなるという程度の意味で入れただけなので、入れすぎなければ量は適当でも入れなくてもかまいません。
 砂糖は甘さ控えめにしてありますので、ジャムのように甘いものがお好みなら増やしてみてください。
 皮があまったら板チョコを入れてあげてもおいしいですよ。

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P子ママ
P子ママ @cook_40034793
2007/04/10 19:07に公開
 富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター

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