冷凍パイシートを室温で戻しておく

フライパンにバターをしき、玉ねぎ、ベーコンを炒め、さましておく

ボールで卵をよくといて、生クリーム、牛乳、粉チーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える

パイ皿に、冷凍パイシートを敷き詰め、
フォークでいくつか穴を開ける。

炒めたベーコン、玉ねぎを均等に敷き詰め、上から作ったソースを流す。

とろけるチーズをお好みで敷き詰め、その上に、半分に切ったミニトマトをのせる

１８０度のオーブンで３０分焼いたら出来上がり♪