『準備』
　カスタードクリームを作って冷ましておく。
　オーブンを１８０度に加熱。

　たまごをボウルに割りいれて混ぜ、黒砂糖を加えてさらに混ぜる。

　すりゴマ、おからパウダー、塩を加えてゴムへらでさっくりと混ぜる。

　生地がポロポロになったらマドレーヌ型に、手で押し付けるようにつけていく。

　オーブンで１５分～１７分加熱。
　粗熱が取れたらカスタードクリームをスプーンで入れて、ブルーベリーを飾って完成★☆