ドリアみたいなチャーハン♪
ミックスベジタブルと魚肉ソーセージとスティックチーズのチャーハンです。炭水化物にタンパク質、野菜も摂れて、チーズでカルシウムも！一皿で栄養バランス満点のミックスベジチャーハンは、幼児とママの平日ランチにぴったりです☆（←分量もそれぐらい）
このレシピの生い立ち
子どもとの平日ランチに、栄養バランスがよくて子どもも野菜をよけたりしないで食べてくれるメニューを考えていて。
ドリアみたいなチャーハン♪
ミックスベジタブルと魚肉ソーセージとスティックチーズのチャーハンです。炭水化物にタンパク質、野菜も摂れて、チーズでカルシウムも！一皿で栄養バランス満点のミックスベジチャーハンは、幼児とママの平日ランチにぴったりです☆（←分量もそれぐらい）
このレシピの生い立ち
子どもとの平日ランチに、栄養バランスがよくて子どもも野菜をよけたりしないで食べてくれるメニューを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
米1カップは、普通に炊飯器で炊いておきます。
- 2
魚肉ソーセージは縦4つに切り、さらに1cm長さに切ります。スティックチーズも1cm長さに切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージを炒め、続いてミックスベジタブルと味覇を投入、塩・こしょうを振り、強火でよく炒めます。
- 4
(3) にチーズ、しょうゆ、オイスターソースを入れたら、10秒ぐらい手早く混ぜながら炒め、一旦火を止めます。
- 5
炊きたてのごはんを入れて再度火にかけ、色が均一になるまでよく炒めたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
基本的に強火で。ごはんを入れる前に、具を調味料で味付けしてしまうのがポイントです（←逆だとベタッとしてしまうので）。ただし、調味料を入れると焦げやすいので、ごはんを入れる時には一旦火を止めたほうが無難。強火基本なので、もたもたしてると焦げちゃいます。。。(^-^;) 冷凍しておいたパセリがあったので、かけてみましたが、まぁパセリはあってもなくても。
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