ブロッコりーの梅ソース

Name: ブロッコりーの梅ソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １株; 梅干 ２ｹ; オリーブ油 大さじ1; ポン酢 大さじ2; 摩り下ろしニンニク 適量; コショウ 適量; 胡麻 適量

ありす2000 @cook_40032617

　ブロッコリーも和風ソースだと　沢山食べられますよ。
和食にも合うもんねぇ～
、(￣▽￣)V いえｰい
このレシピの生い立ち
　我が家は梅干が大好き！
あるもの混ぜちゃって～かけちゃう！これが美味しいの！！
(≧ｍ≦)ぷっ

ブロッコりーの梅ソース

ありす2000 @cook_40032617

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材料

ブロッコリー１株
梅干２ｹ
オリーブ油大さじ1
ポン酢大さじ2
摩り下ろしニンニク適量
コショウ適量
胡麻適量

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作り方

1

　ブロッコリーをさっと湯がき　水気を取っておく。
2

　梅干　オイル　ポン酢　ニンニクを合わせ　コショウで味を好みに合わせる。
3

最後に胡麻をふれば出来上がり。

コツ・ポイント

　マヨネーズで食べる事が多いんだけど・・・
ちょっと違うものをソースにするだけで　食も進みます。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2007/04/09 04:28に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

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