ひじきとごぼうのサラダ
食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
市販のごぼうサラダが好きだったのでそういう感じにしたくて。
ひじきもあったので入れちゃいました☆
作り方
- 1
ごぼうは千切りにして水にさらす。にんじんも千切りに。
- 2
お鍋にお湯を沸かしてごぼう、にんじん、ひじきの順に入れて茹でる。茹で上がったらざるに上げて水気を切る。
- 3
２をマヨネーズで和えて顆粒だしの素、塩こしょうで味を調える。
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