アプリでひらく作り方
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豆腐は約200ｇをケースから出し、水をチャッチャと切って、ボールへ。グチャグチャに崩し、白玉粉+ホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜる！（その時、水分が足りないようなら、豆腐を少しずつ足していく。）
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クッキングシートを適当な大きさにカットし、手にサラダ油を塗って、生地を丸めていく。
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１５０～１６０度の低温でじっくり揚げていく。完成！！
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揚がった生地に、電子レンジで溶かした（適当に板チョコを割って、レンジで３０秒～１分チン）板チョコをつけても美味しいですよ～♪
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チョコバージョン♪
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コツ・ポイント
サラダ油を塗った手で丸めないと、手がえらいことになります（笑）
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