トロ～と簡単☆うまうま「木の葉丼♡」
某番組でやってたものをアレンジ。「木の葉丼♡」簡単で子供も大人もランチ・ブランチ・夜飯・夜食なんでもおっけ! 切って煮るだけ。 名前の由来は知りません！(笑)写真はトロンとしてなげだけど、実際はトロ～で、うまかぁ～（*^^*）
このレシピの生い立ち
テレビでやってて、気がつくとよだれが・・・。次の日早速作りましたが、レシピだと卵を流しいれ半熟？状態で食べてた。これじゃご飯にかけてもサラサラで食べにくい。。片栗粉でとろみをつけたほうが食べやすくなりました！
トロ～と簡単☆うまうま「木の葉丼♡」
某番組でやってたものをアレンジ。「木の葉丼♡」簡単で子供も大人もランチ・ブランチ・夜飯・夜食なんでもおっけ! 切って煮るだけ。 名前の由来は知りません！(笑)写真はトロンとしてなげだけど、実際はトロ～で、うまかぁ～（*^^*）
このレシピの生い立ち
テレビでやってて、気がつくとよだれが・・・。次の日早速作りましたが、レシピだと卵を流しいれ半熟？状態で食べてた。これじゃご飯にかけてもサラサラで食べにくい。。片栗粉でとろみをつけたほうが食べやすくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこをお好きな厚みに切る。厚めの方が食べ応えある？かも(笑)
たまねぎは薄切り、油揚げは1cmくらいの幅で切っておく。 - 2
※の調味料を煮立たせる。味見して薄ければ調節してください。そこに１を入れてひたすら煮る、煮る、煮るべし（たまねぎがクタッとするまで３分くらい）
- 3
２のたまねぎがクタッとしたら、溶き卵を回し入れ（卵とじの要領で）火を通す。その上で水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける
- 4
ご飯を丼に盛り、３をのせて、あればあさつきなんかのせちゃうと彩りいいですよ♡
コツ・ポイント
切って煮るだけ。簡単でアッという間。だしは多目の方がいいかも。写真は子供用です(汗)ほかにも鶏むね薄切りにして入れたり。･･･って、親子丼になっちゃうじゃん(笑)
でもホント肉入れても入れなくても何でもアリって感じな丼です。
ガッツリいっちゃってください！
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