玉ねぎ・ジャガイモ・肉を適当な大きさに切る。

バターを熱して玉ねぎ、肉、ジャガイモの順加えて炒めていく。

バターがなじんだら水を加えてコンソメを加え強火で煮る。

アクをすくいフタをして弱めの中火で10分〜煮る。

小さなボールなどに【Ａ】をいれて煮汁を少し加えて溶かし鍋に加える。

コーンを加えてひと煮立ちしたらできあがり。器に盛って万能ネギを散らす。