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簡単ニコニコライス♡
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簡単ニコニコライス♡-レシピのメイン写真

簡単ニコニコライス♡

ccさん
ccさん @cook_40040783

洋食系のメニューに合います(^(エ)^) ノ★
このレシピの生い立ち
オカズがあっさりしたメニューだったのでご飯を飾ってみました(^(エ)^)

洋食系のメニューに合います(^(エ)^) ノ★
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オカズがあっさりしたメニューだったのでご飯を飾ってみました(^(エ)^)

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ccさん
ccさん @cook_40040783

洋食系のメニューに合います(^(エ)^) ノ★
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オカズがあっさりしたメニューだったのでご飯を飾ってみました(^(エ)^)

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材料

1人分
  • ★ジャガイモ 2
  • ★ブロッコリー 1房
  • ★人参(グリンピースなど彩のあるもの何でもOK) 少々
  • カレー粉 小さじ1~2
  • ご飯(写真は玄米) お茶碗1杯
  • ケチャップ 少々
  • 塩・コショウ・大蒜・マヨネーズなど 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。写真は玄米にコンソメと大蒜を入れてます。お好みで♡

  2. 2

    ★を茹でる。ブロッコリーは茹ですぎず色鮮やかに☆

  3. 3

    ジャガイモはつぶしてカレー粉を混ぜる。塩こしょう、大蒜、マヨネーズなどで好みの味にする。人参を2.3cmに細く切る。

  4. 4

    ご飯をスープカップなどにつめる。カップを外さず盛り付け皿の上にカップの底を上にしてご飯がこぼれないよう手で押さえながら置く。

  5. 5

    ジャガイモを5等分してプリン形にし、ブロッコリーと交互に皿の上に盛る。刻んだ人参を散らす。

  6. 6

    ご飯の蓋を取り、ケチャップで顔をかいて周りのバランスを整えたら出来上がり!(・w・)

    • 簡単ニコニコライス♡作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモを丸めるとき、有ればツナや鶏肉、ウインナーなど中にお肉を入れると味のアクセントに♡

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ccさん
ccさん @cook_40040783
2007/04/04 21:56に公開
初心者なのでいろんな料理を検索して作っています☆結婚1年目、赤ちゃんが出来ました。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん じゃがいも ブロッコリー グリーンピース にんにく カレー粉 玄米 ケチャップ

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