ちくわのきんぴら

Name: ちくわのきんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きちくわ １本; ハム １枚; 人参 適宜; ピーマン １個; 醤油 小さじ１杯; ごま油 適宜; 一味or七味 適量; 白ゴマ 適宜; 塩 少々

焼きちくわで簡単にできるきんぴらです。
お弁当のおかずにも、おつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
おでんを作ったときに１本余ったので１品おかずが増えるかなと作ってみました。

材料

２人分

1
●材料を細切りします。・ちくわは３等分して細切りします。半分に切って細切りすると４本くらいできます。
・ハムは半分に切ってから細切りします。
・ピーマン，人参も細切りします。
2
フライパンにごま油を引いてピーマン，人参を炒めます。
●全体に油が馴染んだら、ハムとちくわを加えます。
3

●中火で１分ほど炒めたら、醤油と一味を加えて全体に絡ませます。
・一味でなくても七味でもｏｋです。
・醤油を絡ませたあとは焦げないように火を弱くしてください。
　●白ゴマをふりかけてサッと混ぜてできあがりです。