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☆大根のたいたん☆
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☆大根のたいたん☆-レシピのメイン写真

☆大根のたいたん☆

みきっころ
みきっころ @cook_40040773

簡単！なレシピです。
お肉類を入れなくてもうす揚げからうまみが出るのでおいしいよ！
やさしいお味です(´∇｀)
このレシピの生い立ち
大根の消費とだんな様のメタボリック対策！うふふ(ﾉ´∀｀*)

簡単！なレシピです。
お肉類を入れなくてもうす揚げからうまみが出るのでおいしいよ！
やさしいお味です(´∇｀)
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☆大根のたいたん☆

みきっころ
みきっころ @cook_40040773

簡単！なレシピです。
お肉類を入れなくてもうす揚げからうまみが出るのでおいしいよ！
やさしいお味です(´∇｀)
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大根の消費とだんな様のメタボリック対策！うふふ(ﾉ´∀｀*)

簡単！なレシピです。
お肉類を入れなくてもうす揚げからうまみが出るのでおいしいよ！
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材料

  • 大根 １／５本
  • 薄揚げ 半分
  • ◆だしの素（和風） 小さじ１/２
  • ◆めんつゆ ３０ｃｃ
  • ◆塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいていちょう切りにする。薄揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根だけを鍋にいれひたひたのお水・だしの素をいれてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    めんつゆとうす揚げを入れて煮立たせて、塩で味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

いったん火を止めて冷ますとより一層味がしみこみます。
お口に入れるとじゅわぁーっと煮汁が・・・
めんつゆなどの分量はお好みでご家庭の味にv(￣Д￣)

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みきっころ
みきっころ @cook_40040773
2007/04/13 00:03に公開
出産したての新米ママちゃんです☆あと半年したら離乳食レシピでものせちゃうか！！
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このレシピのキーワード

たいたん 大根 うすあげ

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